#餐桌上的春日限定#

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鲜艳的海鲜酱
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烧麦的用料

五花肉 350克 香菇 10朵
胡萝卜 2根 面粉 160克
淀粉 40克 糯米 200克
油 适量 生抽 适量
老抽 适量 玉米糖浆 适量
玉米粒 适量

烧麦的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

面粉淀粉放一起加水，揉成光滑面团，偏硬一些，醒20分钟
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

糯米提前泡4小时，电饭煲煮熟，水少一些，不然太粘，糯米煮熟放凉待用，同时把猪肉，胡萝卜，香菇搅碎，我用的辅食机，搅碎后，猪肉放不粘锅炒至发白8成熟，把香菇胡萝卜，玉米粒加进去，加老抽，生抽，玉米糖浆，搅拌均匀，盛盆里待用（我没买到玉米粒）
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

糯米放凉一些加到肉馅拌匀
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

醒好的面擀成比饺子皮大一点，偏薄一些，用擀面杖把面皮一圈擀出来荷叶边，开始包，多放馅，很多没来得及拍照
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

用大拇指和食指圈成圈一捏就成了，冷水上锅，开锅后再蒸10分钟就可以了
#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

调点蘸料，吃着很香
#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

很有食欲吧

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 鲜艳的海鲜酱 编写，未经授权不得转载

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