美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄

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Mavis安璐
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把这道菜的食材和做法标示为“极简”实在不为过——有些菜本来就是越简单越好吃。如果你和我一样，喜欢这种简简单单的清爽脆甜，不妨一试。

美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的用料

荷兰豆 适量150克 蒜马蹄 10个
盐 依个人口味 食用油 少许

美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的做法

美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的做法图解1

步骤1

食材初料理： 1. 荷兰头去筋，折成两段； 2. 马蹄去皮洗净，一分为四。
美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的做法图解2

步骤2

大火热锅薄油，倒入荷兰豆翻炒至完全变为翠绿色。
美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的做法图解3

步骤3

倒入马蹄，翻炒均匀，到少许水（微过食材底部），盖上锅盖焖1分钟，开锅撒盐调味，即可。

美味蔬食｜荷兰豆炒马蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Mavis安璐 编写，未经授权不得转载

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