葡萄奶酥

精品 独家
2.7万 浏览 103 收藏
收藏
沧海月明2019
沧海月明2019
＋ 关注

葡萄奶酥的用料

普通面粉 390克 蛋黄 6个
奶粉 24克 黄油 160克
糖粉 140克 葡萄干 160克
蛋黄液刷表面 一个笨鸡蛋的黄

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

切好的黄油室温软化至用刀碰一下软软的、但是没有流体
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

把黄油打蓬松后加入一个鸡蛋黄。每次只加一个蛋黄，依次打发均匀。
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉后用手揉成团。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

揉好后加入葡萄干。（葡萄干是清水洗后，放了盘子里晾了十分钟，表面最好没有多余的水分）
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

喜欢怎么切就怎么切
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

涮笨鸡蛋黄的蛋液，因为它够黄！180度，15分钟。

葡萄奶酥的烹饪技巧

我这个糖放的不多，喜欢吃甜的朋友可多放20克糖粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 沧海月明2019 编写，未经授权不得转载

葡萄奶酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡萄奶酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄奶酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葡萄奶酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活