滑子蘑炖土豆片

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滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。

滑子蘑炖土豆片的用料

滑子蘑 100克 鲜肉 50克
土豆 2个 胡萝卜 30克
葱 10克 姜 5克
蒜 5克 香菜 3克
油 1勺 盐 2匙
一品鲜酱油 0.5勺 味精 0.2匙

滑子蘑炖土豆片的做法

#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解1

步骤1

准备滑子蘑、土豆去皮、鲜肉
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解2

步骤2

滑子蘑用清水洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍滑子蘑的黏液后沥干水份
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解3

步骤3

土豆切片在清水中浸泡十分钟去除淀粉后洗净
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解4

步骤4

鲜肉、胡萝卜切片葱、姜、蒜、香菜切好备用
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入鲜肉
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解6

步骤6

放入一品鲜酱油炒至虾肉变色
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解7

步骤7

放入土豆片大火快速翻炒均匀
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解8

步骤8

放入滑子蘑炒匀
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜翻炒一下可以添加适量清水炖一下更加入味
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解10

步骤10

放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解11

步骤11

滑子蘑炒土豆片装入盘中搭配玉米、鸡肉串、水果一起吃好享受哦
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解12

步骤12

滑子蘑营养丰富入口鲜嫩爽滑
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解13

步骤13

鸡蛋是每天必须要摄取的营养成分
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解14

步骤14

土豆片这样做软糯香浓让人回味无穷
#餐桌上的春日限定#滑子蘑炖土豆片的做法图解15

步骤15

为家人每天做营养丰盛的早餐是我最开心的事噢

滑子蘑炖土豆片的烹饪技巧

滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。此外，滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

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