快手炒面

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（霏源妈）颖
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非常省时的一道主食。菜饭都有了，而且还有蛋白质。营养全面，省时省力。

快手炒面的用料

面条 适量 胡萝卜 1根
大头菜叶 两片 豆芽 一把
葱花 少量 鸡蛋 1个
香菇 2朵 盐 2克
生抽 少量 耗油 少量
油 适量

快手炒面的做法

快手炒面的做法图解1

步骤1

所有食材洗净，胡萝卜和大头菜切丝，蘑菇切片。
快手炒面的做法图解2

步骤2

先烧水煮面。
快手炒面的做法图解3

步骤3

面煮熟后捞出过一遍凉水，然后再用少量食用油拌匀。
快手炒面的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油热后倒入搅好的鸡蛋液。
快手炒面的做法图解5

步骤5

筷子搅拌，把鸡蛋炒熟炒碎。
快手炒面的做法图解6

步骤6

加入青菜翻炒均匀。
快手炒面的做法图解7

步骤7

加入调料生抽，蚝油，盐。翻炒均匀。
快手炒面的做法图解8

步骤8

再加入面条。
快手炒面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，关火撒上葱花。
快手炒面的做法图解10

步骤10

出锅
快手炒面的做法图解11

步骤11

成品
快手炒面的做法图解12

步骤12

开吃

快手炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载

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