一学就会的红烧猪蹄

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孩子最喜欢吃的菜，下饭！

一学就会的红烧猪蹄的用料

猪蹄 500克 花椒
葱 适量 姜 适量
八角 料酒
生抽 老抽
醋 冰糖 适量

一学就会的红烧猪蹄的做法

一学就会的红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

花椒葱姜炝锅，加入焯水的猪蹄块！
一学就会的红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

先加老抽上色，后依次加生抽，料酒，醋，翻炒入味！
一学就会的红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

加入开水，冰糖，八角，泡好的黄豆！
一学就会的红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

大火烧开后，中火炖35分钟，小火收汁即可！

一学就会的红烧猪蹄的烹饪技巧

1、猪蹄块买的时候剁小块入味！ 2、八角调味一个小角即可，不用放其他香料味道已经足够！ 3、经验总结，调味料的顺序如上为最佳！供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 小马哥的厨房 编写，未经授权不得转载

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