干煸豆角

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干煸豆角的用料

豆角 400g 猪肉 100g
鸡精 少许 盐 适量
干辣椒 适量 蒜 1瓣
葱 一段 白芝麻 适量
生抽 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

食材明细
干煸豆角的做法图解2

步骤2

将豆角洗净去两端后切成3-4厘米小段
干煸豆角的做法图解3

步骤3

葱切成葱花、干辣椒切段、蒜切片、肉切成末
干煸豆角的做法图解4

步骤4

锅内热油，油热7成熟后加入豆角，保持中小火即可
干煸豆角的做法图解5

步骤5

豆角表面炸起泡后捞出
干煸豆角的做法图解6

步骤6

将油盛出后留少许油，放入肉末翻炒
干煸豆角的做法图解7

步骤7

肉末炒熟后放入干辣椒、葱、蒜，炒出红色辣椒油
干煸豆角的做法图解8

步骤8

倒入豆角、盐、鸡精、生抽，翻炒1-2分钟盛出
干煸豆角的做法图解9

步骤9

撒上少许白芝麻

干煸豆角的烹饪技巧

喜欢豆瓣酱的味道可以放入少许豆瓣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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