白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉

精品 独家
1.2万 浏览 117 收藏
收藏
大大大头乖乖儿
大大大头乖乖儿
＋ 关注


豆果的各位领导及我的新粉丝，大家好，你们的大大头又在普天同庆的周末如约而至啦！ 今天带给大家的是一道俺从小到大吃白粥时必备的下饭菜---土豆丝炒肉。 其实素炒土豆丝已经很美味了，但是俺喜欢吃肉，俺从小就很爱吃肉，俺曾经一度觉得以后自己会嫁给一位杀猪的好汉，但是梦想破灭了。 最近有点沉迷山东话，大家不要被俺影响到。

土豆丝炒肉的用料

肉糜 半个手掌 小只土豆 2个
小葱 2根

土豆丝炒肉的做法

白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解1

步骤1

土豆切丝，放入水中洗去多余的淀粉。
白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解2

步骤2

肉糜 大蒜头末预备！！
白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解3

步骤3

锅内烧油，加入大蒜头炒香后加入肉糜炒熟，炒肉糜时请使用小火。
白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解4

步骤4

倒入土豆丝转大火煸炒。
白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解5

步骤5

炒至断生或者说是颜色发生变化，亦或者说是你觉得它熟了，俺们就可以加调料啦！ 调料有：生抽，老抽，盐适量。
白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后就可以出锅啦！撒上葱花摆个pos。

土豆丝炒肉的烹饪技巧

○“适量”这个词最是学问，请同学们好好领会！ ○土豆丝切的很家常，但是我保证味道是极美味的。 ○下一次我想挑战一下安拔拔的韩国拌饭酱。他做的是肉的，我想做鱿鱼的！大家请祝我成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 大大大头乖乖儿 编写，未经授权不得转载

土豆丝炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆丝炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 白粥配啥菜 之 土豆丝炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活