家常烤箱版烤肉，简单快手，美味不输餐厅，新手必备，零失败！

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小楠人儿
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烤肉的用料

猪肉 400克 鸡胸 4小块
胡萝卜 1根 白萝卜 半个
杏鲍菇 1个 火腿肠 2根
调料汁 五香粉 1勺
奥尔良烤料 1勺 麻辣烤料 1勺
孜然粉 1勺 盐 1勺
鸡精 1勺 白芝麻 1勺
酱油 1汤勺 耗油 1汤勺
老抽 1勺

烤肉的做法

家常烤箱版烤肉，简单快手，美味不输餐厅，新手必备，零失败！的做法图解1

步骤1

将需要的肉准备好，根据自己喜好准备，可替换任何肉类
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步骤2

将肉中加入少许盐，鸡精，酱油，花椒粉，淀粉提前腌制一个小时，也可以不腌直接烤
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步骤3

抓均匀后腌制一小时
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步骤4

选自己喜欢的蔬菜，家里就这三个了，可以替换土豆，莲藕，非常好吃，切成自己喜欢的形状备用，我切了大片儿
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步骤5

火腿肠切成自己喜欢的花刀
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步骤6

将五香粉，奥尔良烤料，麻辣烤料，芝麻，孜然粉，盐，鸡精放好
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步骤7

20ml食用油，加热至冒油丝，有少些烟了，倒入调料中
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步骤8

倒入热油，激发香味
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步骤9

将调料拌均匀
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步骤10

加入酱油，耗油，老抽，搅拌均匀
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步骤11

将菜和肉铺好，可以撒一层烧烤料，也可以不撒，根据自己喜好
家常烤箱版烤肉，简单快手，美味不输餐厅，新手必备，零失败！的做法图解12

步骤12

将调料汁刷均匀，尽量刷的越均匀越好，烤箱200℃提前预热10分钟
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步骤13

预热好，200℃上下火，放中下层，烤30分钟即可！
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步骤14

一盘香喷喷的烧烤完成啦，真是超级满足，满足飘香，食材自由，真是太简单省时了，一定要试试！

烤肉的烹饪技巧

1.根据肉类的不同大小调整时间，一般厚度的30分钟都可以成熟呦！ 2.蔬菜和肉类都可以随意替换！食材自由！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 小楠人儿 编写，未经授权不得转载

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