泰式大虾粉丝沙拉

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Sophia_gao
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个人很喜欢泰餐，之前总去泰国，吃的最多的就是海鲜粉丝沙拉，可惜当晚只有虾，欠缺其他海鲜，只能做大虾粉丝沙拉了！

泰式大虾粉丝沙拉的用料

粉丝 1扎 鱼露 1匙
柠檬 半个 大虾 6只
芹菜 一颗 洋葱 1/4个
大蒜 两瓣 白糖 适量
橄榄油 少许 香菜 一颗
小葱 一颗 小米椒 1-2个
圣女果 4颗

泰式大虾粉丝沙拉的做法

泰式大虾粉丝沙拉的做法图解1

步骤1

虾煮熟，挑虾线。
泰式大虾粉丝沙拉的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，芹菜切丝并用热水炒熟，圣女果对半切开，小葱切成段（忘记放在一起拍照了）。
泰式大虾粉丝沙拉的做法图解3

步骤3

粉丝用开水煮熟。
泰式大虾粉丝沙拉的做法图解4

步骤4

大蒜香菜分别切成碎末，小米椒切成小段，将所有材料和鱼露，柠檬汁，橄榄油，白糖均匀搅拌调成凉拌汁。
泰式大虾粉丝沙拉的做法图解5

步骤5

将凉拌汁倒入之前准备好的虾和粉丝等食材伴均匀，圣女果可以用来摆盘，也可以一起和其他食材伴一起，完成了！

泰式大虾粉丝沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 Sophia_gao 编写，未经授权不得转载

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