奶酪饼干——芝士控必爱

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奶酪饼干——芝士控必爱的用料

奶油奶酪 130g 黄油 60g
低筋面粉 200g 蛋黄一个
白糖 40g 盐 3g
泡打粉 3g

奶酪饼干——芝士控必爱的做法

奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解1

步骤1

奶油奶酪室温软化,加入白糖用打蛋器打均匀。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解2

步骤2

加入一个蛋黄拌匀。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油拌匀。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉,泡打粉,盐拌匀。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解5

步骤5

全部材料搅拌均匀后成团。(可以放冷藏20分钟,也可以不放)
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解6

步骤6

擀成薄片,用粗细不同的吸管扎小孔。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解7

步骤7

切成你喜欢的形状,我切成三角形的,看上去很像奶酪。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解8

步骤8

预热烤箱,170度烤20分钟左右,待饼干的边有金黄就可以了,放凉后会变脆些喔。
奶酪饼干——芝士控必爱的做法图解9

步骤9

成品。放到密封罐里慢慢吃,配上一杯黑咖啡最好了!

奶酪饼干——芝士控必爱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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