沙茶鸭焖冬瓜

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LVIVI雯
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沙茶鸭焖冬瓜的用料

鸭 冬瓜
沙茶酱 盐
鸡精 少量勺

沙茶鸭焖冬瓜的做法

沙茶鸭焖冬瓜的做法图解1

步骤1

鸭肉切块 锅中加水葱姜煮出血沫捞出 比较肥的鸭皮先煸出油 再放入鸭肉 姜丝 沙茶酱翻炒一分钟左右 倒入煮沸腾的水 （水量要没过冬瓜所以要多一点）转移砂锅
沙茶鸭焖冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜垫底 倒入鸭肉 盖上大火烧十分钟 转中火十分钟 最后加点盐关火
沙茶鸭焖冬瓜的做法图解3

步骤3

不加沙茶酱也可以 一样好吃
沙茶鸭焖冬瓜的做法图解4

步骤4

沙茶酱

沙茶鸭焖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载

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