不正经的红油抄手

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小米粒Mily
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一个广东人做的红油抄手，味道还不错哦，酸辣开胃。食材为两人份

不正经的红油抄手的用料

抄手皮 20个 猪肉 300g
鸡蛋 半个 姜 适量
葱 适量 蒜头 2瓣
味极鲜酱油 适量 食用油 适量
陈醋 适量 白糖 适量
老干妈红油辣椒 2勺

不正经的红油抄手的做法

步骤1

将瘦肉洗干净剁成肉末

步骤2

将姜、葱头剁成碎末加到肉末，再加入适量盐，酱油，油，一个方向搅匀。
不正经的红油抄手的做法图解3

步骤3

包抄手的方法可以在网上的视频学一下

步骤4

拿大碗把汤底调好：人均加入一勺老干妈，陈醋2勺，酱油一勺，蒜末葱绿适量，适量糖提味，搅匀备用
不正经的红油抄手的做法图解5

步骤5

水开下抄手，注意让抄手浮起来别粘到锅底，煮熟捞到调好汤底的锅里，加入一勺煮抄手的水，放上香菜，完成✅

不正经的红油抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 小米粒Mily 编写，未经授权不得转载

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