玉米烙

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玉米烙的用料

甜玉米 210克 玉米淀粉 30克
糖 适量

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米罐头滤水，取玉米粒待用～
玉米烙的做法图解2

步骤2

加入淀粉～
玉米烙的做法图解3

步骤3

拌匀，每一颗玉米均裹上淀粉～
玉米烙的做法图解4

步骤4

锅里下半碗油大火烧热～
玉米烙的做法图解5

步骤5

待冒烟，倒出大部分油，改小火～
玉米烙的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒，适当压平整形，小火煎5分钟～
玉米烙的做法图解7

步骤7

倒入刚才的热油～
玉米烙的做法图解8

步骤8

油漫过玉米，中火炸3至5分钟，不可翻动玉米，可连锅晃动，感觉玉米粘在一起，外表有一些焦脆即可～
玉米烙的做法图解9

步骤9

把油滤掉，装盘，表面洒白糖和少许黑芝麻，开吃啦！

玉米烙的烹饪技巧

玉米粒保留一点水分以便裹粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 ty小厨 编写，未经授权不得转载

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