蔓越莓饼干

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韩樱子VV
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逛蛋糕店时看到了突然就很想吃，但是一看价格真的有点小贵呀。于是就赶紧买材料回家做去了，想吃多少做多少，而且特别的简单，也非常的好吃

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 糖粉 60克
黄油 75克 鸡蛋液(蛋黄） 15克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油（温度低可以放烤箱50度左右加热一会儿），软化好后用电动打蛋器打均匀后倒入蛋黄液打匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

接着倒入糖粉分三次加入打均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

分次倒入低筋面粉，加入蔓越莓干拌匀，拿一张烘焙纸垫着放入U型模中整形好冷冻大约45分钟（饼干要压紧实，不然拿出来切的时候会散）之后取出切匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

烤盘中铺上烘焙纸，整齐排列好饼干，放入预热好的烤箱中层180度20分钟即可（预热五分钟）
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤好的饼干移至晾网放凉
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

可以装盘开吃啦，吃不完的记得密封保存哟

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.一定要压紧实再冷冻怕切的时候散掉 2.烤之前预热烤箱五分钟 3.加入15克奶粉会更香 ps：喜欢吃巧克力味道的蔓越莓饼干多加入10克可可粉就可以啦，真的是停不下来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 韩樱子VV 编写，未经授权不得转载

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