咖喱牛肉虾仁

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饿的时候才吃饭，爱的时候不必撒谎。

咖喱牛肉虾仁的用料

牛肉 350g 咖喱 一盒
小番茄 6个 香菜 1根
洋葱 小半个 料酒 少许
盐 1勺 生姜 5片
虾仁 250克

咖喱牛肉虾仁的做法

咖喱牛肉虾仁的做法图解1

步骤1

牛腩洗净，用冷水，加料酒，生姜，盐，焯一下捞出备用
咖喱牛肉虾仁的做法图解2

步骤2

咖喱块
咖喱牛肉虾仁的做法图解3

步骤3

剔除虾线，用一小撮盐腌制片刻。小窍门，用盐腌制的虾仁，晶莹剔透，Q弹又滑嫩。
咖喱牛肉虾仁的做法图解4

步骤4

冷水，牛腩，咖喱放高压锅，无需放任何佐料。
咖喱牛肉虾仁的做法图解5

步骤5

高压锅大火3分钟，小火20分钟，闷好后，倒入虾仁，大火煮开后即可
咖喱牛肉虾仁的做法图解6

步骤6

洋葱和虾仁同时加入，打个滚头就可以
咖喱牛肉虾仁的做法图解7

步骤7

虾仁透亮饱满
咖喱牛肉虾仁的做法图解8

步骤8

咖喱汤浓稠不腻
咖喱牛肉虾仁的做法图解9

步骤9

喜欢
咖喱牛肉虾仁的做法图解10

步骤10

开吃

咖喱牛肉虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载

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