草霉牛奶冻

独家
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小孩都喜欢吃果冻,清爽香甜。

草霉牛奶冻的用料

草莓 100克 牛奶 250毫升
炼乳 20克 白糖 10克
吉利丁片 1片5克

草霉牛奶冻的做法

草霉牛奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片剪成小段,凉水泡3分钟,变软捞出沥水,放入小碗隔水融化(水温不要超过70°,以免影响成品凝固的效果)。
草霉牛奶冻的做法图解2

步骤2

草莓切丁,依次加入牛奶,炼乳,白砂糖拌匀。
草霉牛奶冻的做法图解3

步骤3

调好的原液倒入模具,放入冰箱冷藏2小时或速冻30分钟即可。
草霉牛奶冻的做法图解4

步骤4

开吃。宝宝吃得开心,妈妈也安心。

草霉牛奶冻的烹饪技巧

本款果冻有颗粒感,喜欢细腻的宝宝们可以把草莓用料理机打成酱再用,同时牛奶就要适量减少一些哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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