鲜肉韭菜饺子

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在这个韭菜的季节，为爱吃饺子的儿子包一顿鲜肉韭菜饺

鲜肉韭菜饺子的用料

韭菜 500克 荸荠 250克
猪后腿肉 500g 油 50克
盐 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量

鲜肉韭菜饺子的做法

#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，切碎
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解2

步骤2

肥瘦相间的肉，剁碎
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解3

步骤3

荸荠，洗净，切碎
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解4

步骤4

放到大盆里，三勺盐，两勺料酒，适量胡椒粉，再加入油，拌匀
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解5

步骤5

一定要拌匀，筷子搅不动就带个一次性手套，上手吧
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解6

步骤6

我只会包这一种，大家自由发挥。可以放入保鲜盒里冷冻，想要的时候拿出来也方便
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解7

步骤7

热锅冷油，下饺子
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解8

步骤8

煎一会，加入小半碗水，盖上盖子，焖煮一会
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解9

步骤9

开盖，把水烧干
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解10

步骤10

煎到底部微黄，把多余的油倒出，盛出到吸油纸上。如果粘锅啦，可以用湿布擦一下平底锅的底，方便盛出
#换着花样吃早餐#鲜肉韭菜饺子的做法图解11

步骤11

撒上黑芝麻，蘸醋很好吃

鲜肉韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 大象与猫咪 编写，未经授权不得转载

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