懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶

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在甜品中做法最简单的莫属奶油南瓜汤了，甜而不腻，懒人首选，赶上南瓜丰盛的季节，连糖都不用加，甜度刚刚好！完胜奶茶哦~~

奶油南瓜汤的用料

老南瓜 500克 牛奶 200毫升
淡奶油 50毫升 砂糖 一小勺
盐 一小勺

奶油南瓜汤的做法

懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块用西门子蒸箱100℃，20分钟蒸熟。
懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法图解2

步骤2

粉碎机里倒入蒸熟的南瓜，牛奶打成浓汁。
懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法图解3

步骤3

把浓汁倒入锅内用小火加热。倒入45毫升淡奶油、糖以及盐，其间要搅拌均匀，烧开即可。
懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法图解4

步骤4

尝味道，根据自己口味调整甜度，表面用剩余淡奶油装饰即可。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

如果你家里是用普通蒸锅的话，会因为有很多冷凝水滴落，冲淡南瓜的甜度，建议多加糖；如果你家里是西门子蒸箱的话，无氧无压的方式，可以很好的保留南瓜的营养成分和原味，建议少加糖或不加哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

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