肉丝拌苦苣

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健康去火快手菜

肉丝拌苦苣的用料

猪瘦肉 200g 大葱 适量
苦苣 200g 生抽 3大勺
料酒 一勺 鸡精 一勺
水 适量 油 少许
花椒油 少许

肉丝拌苦苣的做法

肉丝拌苦苣的做法图解1

步骤1

食材全家福
肉丝拌苦苣的做法图解2

步骤2

肉切丝、葱切末、苦苣切断（苦苣洗三遍以上）
肉丝拌苦苣的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，少许花椒油，葱爆锅
肉丝拌苦苣的做法图解4

步骤4

倒入肉丝，加三大勺生抽、一勺料酒，翻炒变色后加水
肉丝拌苦苣的做法图解5

步骤5

肉丝炒熟后加一勺鸡精，加葱末，量凉
肉丝拌苦苣的做法图解6

步骤6

将肉丝及汤汁浇在洗好的苦苣上在容器里搅拌均匀
肉丝拌苦苣的做法图解7

步骤7

做好✌️

肉丝拌苦苣的烹饪技巧

小叶子菜一定要多清洗几遍，否则会有细沙，春天来了，吃些苦菜降降火～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 mikitty 编写，未经授权不得转载

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