蒜薹拌肉丝

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蒜薹拌肉丝的用料

瘦肉 200g 蒜薹 200g
姜 蒜
花椒粉 辣椒面
盐 麻油

蒜薹拌肉丝的做法

蒜薹拌肉丝的做法图解1

步骤1

肉放进水里煮、加入姜片和干花椒、少许盐
蒜薹拌肉丝的做法图解2

步骤2

蒜薹切成段
蒜薹拌肉丝的做法图解3

步骤3

水烧开将切好的蒜薹放进去煮2分钟捞出备用
蒜薹拌肉丝的做法图解4

步骤4

煮熟的肉切丝、丝不用切太细
蒜薹拌肉丝的做法图解5

步骤5

切好的肉丝和蒜薹放在一个容器里、然后加入小米辣、生花椒、蒜末、盐、酱油、鸡精、花椒粉、少许麻油、少许醋拌均匀
蒜薹拌肉丝的做法图解6

步骤6

拌好以后倒进盘子里就可以了

蒜薹拌肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 绝非浪得虚名 编写，未经授权不得转载

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