简单美味的白萝卜烧肉糜

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Tim zhou
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古有白萝卜赛人参的说法，同时白萝卜的烹饪又相当简单，一般只要和肉类同煮就可以做到非常美味。

白萝卜烧肉糜的用料

猪肉糜 50g 白萝卜 500g
生抽 适量 葱花 适量
生粉/淀粉 10g

白萝卜烧肉糜的做法

简单美味的白萝卜烧肉糜的做法图解1

步骤1

白萝卜切小块，尽量保持大小一致
简单美味的白萝卜烧肉糜的做法图解2

步骤2

起油锅，冒烟时下肉糜煸炒至熟盛出 煸炒的时候稍微加点盐和料酒做简单的调味和去腥
简单美味的白萝卜烧肉糜的做法图解3

步骤3

超过肉糜的锅子不用洗，继续倒入适量的肉下白萝卜块进行简单煸炒后加入肉糜以及生抽
简单美味的白萝卜烧肉糜的做法图解4

步骤4

加水至淹没白萝卜，转中火加盖焖烧二十分钟后开大火收汁至半干，倒入淀粉水勾芡并撒上葱花后即可起锅。
简单美味的白萝卜烧肉糜的做法图解5

步骤5

成品

白萝卜烧肉糜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 Tim zhou 编写，未经授权不得转载

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