韩式辣炒年糕

精品 独家
2.4万 浏览 102 收藏
收藏
我是陈靖宜
我是陈靖宜
＋ 关注

有时候看韩剧，看到韩国这个街边特色小吃，这个辣炒年糕基本是韩剧必备啊，不是男主爱吃，就是女主爱吃，要不就是小孩子下学必吃的，用手托着小盒子，用小竹签子扎着吃，香啊！我也翻看了好多别人做的，似乎没什么固定的原料，有点像咱们的什锦炒饭，家里有什么菜就放点什么菜就好了！！

韩式辣炒年糕的用料

火锅年糕 800克 韩式辣酱 一盒
西葫芦 两根 胡萝卜 一根
脆皮肉肠 五根 糖 看个人口味
黄油 少许 白芝麻 少许点缀

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

买的韩式米条，大概800克左右，先用水煮八九成熟！
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

西葫芦，洗净，切片，我用了两根！
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

胡萝卜，去皮，切片，我用了一根！
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

脆皮肠，切片，我用了五根！
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

黄油下锅，小火融化，先放胡萝卜片，炒软一些，放西葫芦片，翻炒！也可以用普通食用油！
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

放入脆皮肠，放入年糕条，放入韩式辣酱一盒，一起翻炒，根据情况，适当加点水！我加的是煮年糕条的面汤，需要不断翻炒，辣酱很容易糊！我正好有点玉米粒，也一起放进去了！
韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

最后，放点糖，根据个人口味调整，因为一般都是甜辣口的，最后撒点芝麻，点缀一下！

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

一定要买韩式辣酱！韩式米条比年糕条吃起来口感更好一些！要提前煮一下年糕条！放了辣酱之后一定要不断翻炒，要不会糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 我是陈靖宜 编写，未经授权不得转载

韩式辣炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 韩式辣炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活