清蒸鲈鱼

精品
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百度上学来的,为了记录,原作者是小厨大亮

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 600g 3片
大葱 1小段 料酒 少量
蒸鱼豉油 适量 红椒 少量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

洗干净,两面打一字花刀
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

加姜片,大葱片,料酒,盐腌制10分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

红椒和大葱切丝泡进水里
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

捞出姜和葱放入碗中,鲈鱼上锅大火蒸8分钟,闷2分钟
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸好,倒出水
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

加入蒸鱼豉油,摆好葱丝,红椒丝
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

油烧热淋上
清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

完成

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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