10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕

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宝宝餐 补铁紫米蒸糕 月龄：10m+

补铁紫米蒸糕的用料

鸡蛋 2个 紫米 80克
糖 适量 亚麻籽油 20克
牛奶或配方奶 30ml 红枣猪肝粉 若干

补铁紫米蒸糕的做法

10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解1

步骤1

准备材料
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解2

步骤2

紫米洗净
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解3

步骤3

紫米沥干水分倒入辅食机，加入两个蛋黄、牛奶或配方奶、亚麻籽油拌打均匀
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解4

步骤4

打好的紫米糊中加入补铁补血的红枣猪肝粉
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解5

步骤5

蛋清中分三次倒入白糖，也可直接打发至可立小尖
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解6

步骤6

蛋白霜与紫米糊混合，搅拌均匀
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解7

步骤7

倒入模具，排空气泡
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解8

步骤8

加盖，大火蒸20分钟
10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕的做法图解9

步骤9

完成

补铁紫米蒸糕的烹饪技巧

营养小贴士： 纯​猪肝做​出​来的粉味道有​点腥腥的，但是和自带甘甜​的红​枣​一起混​合后​，味道立刻上升了好几个​level。猪肝​富含​铁​及​维生素A，是​补血​和​护眼“达​人”；红枣被​誉​为​“天​然维生素丸”，维生​素P含​量为所有​果​蔬​之冠，能防​止维​生​素​C被氧​化​，维持毛细血​管通透​性，改善机​体微循环。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 呐个小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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