宝宝辅食食谱补铁紫米蒸糕

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宝宝六个月以后就容易缺铁，所以一定要注重宝宝补铁，这款补铁蒸糕就很合适啦，十个月以上的宝宝就可以吃啦，如果怕宝宝吃会甜可以不放白砂糖哦

蒸糕的用料

紫米 80g	鸡蛋 2个
红枣猪肝粉适量	配方奶 30ml
亚麻籽油 20g	白砂糖适量

蒸糕的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

紫米洗净

步骤3

紫米沥干水分倒入辅食机，加两个蛋黄，配方奶，亚麻籽油搅拌均匀

步骤4

打好的紫米糊中倒入补铁补血的红枣猪肝粉

步骤5

蛋清倒入白糖，打发至有小尖峰

步骤6

蛋白霜与紫米糊混合，翻拌均匀

步骤7

模具铺硅油纸，倒入紫米糊

步骤8

盖上盖子，大火蒸20分钟

步骤9

好吃的紫米蒸糕就制作完成啦

蒸糕的烹饪技巧

紫米80g、鸡蛋2g、红枣猪肝粉、配方奶30ml、亚麻籽油20g、白砂糖适量（可不放）营养：纯猪肝做出来的粉味道有点腥腥的，但是和自带甘甜的红枣一起混合后，味道立刻上升了好几个level。猪肝富含铁及维生素A，是补血和护眼“达人”；红枣被誉为“天然维生素丸”，维生素P含量为所有果蔬之冠，能防止维生素C被氧化，维持毛细血管通透性，改善机体微循环。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

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