酸辣素米线

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紫心土豆
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酸辣素米线的用料

食材：米线300克，白菜50克，番茄一个。配料：豆瓣酱，姜葱蒜，生抽，醋，盐，鸡精。

酸辣素米线的做法

#换着花样吃早餐#酸辣素米线的做法图解1

步骤1

白菜，番茄，洗净切碎备用。
#换着花样吃早餐#酸辣素米线的做法图解2

步骤2

锅中起少许油，放入豆瓣酱，番茄，白菜，姜葱蒜一起炒。
#换着花样吃早餐#酸辣素米线的做法图解3

步骤3

炒至番茄变糊状，加入半碗水。
#换着花样吃早餐#酸辣素米线的做法图解4

步骤4

加入米线
#换着花样吃早餐#酸辣素米线的做法图解5

步骤5

加入少许生抽，醋，盐，鸡精。汤煮沸一分钟即可出锅！

酸辣素米线的烹饪技巧

番茄要多炒一会，可以使番茄发挥出自然的酸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 紫心土豆 编写，未经授权不得转载

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