好吃到嗦手指的【虾蟹煲】

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大殿下
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虾蟹煲的用料

小河虾 适量 姜末 适量
蒜末 适量 豆瓣酱 适量
干辣椒 适量 梭子蟹
土豆 1个 八角
茴香 姜片
香叶 花椒

虾蟹煲的做法

好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解1

步骤1

准备原材料：干辣椒，姜片，香叶，小葱，八角，茴香，花椒， 土豆切条。 梭子蟹切块 虾清洗干净
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解2

步骤2

梭子蟹拌上生粉或者淀粉。
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解3

步骤3

土豆过油炸一下捞出
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解4

步骤4

梭子蟹块入油锅炸至变色。 虾入锅油炸至变色
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解5

步骤5

炸好的梭子蟹看着很好看呢
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解6

步骤6

锅里的油炒两勺豆瓣酱，加入香料炒香。 加入炸好的蟹，虾。
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解7

步骤7

闷煮10分钟。最后两三分钟加入炸好的土豆。 收汁出锅啦～
好吃到嗦手指的【虾蟹煲】的做法图解8

步骤8

装盘拍照， 真的太好吃了 晚上边吃边看剧。超幸福。

虾蟹煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 大殿下 编写，未经授权不得转载

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