绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼

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疫情宅家,一不小心就睡了个懒觉,一觉醒来已经要上班了,还有半个小时,早餐怎么办?冰箱里还剩点韭菜胡萝卜鸡蛋,来电面粉吧!简单营养的鸡蛋饼诞生了!新手绝对友好的早餐!

韭菜胡萝卜鸡蛋饼的用料

中筋面粉 170克 韭菜 半把
胡萝卜 半根 鸡蛋 3个
200ml 3克
胡椒粉 1勺 五香粉 1勺
适量

韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法

绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好冰箱的食材,鸡蛋饼的好处就是啥都可以加进来
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋加入面粉中
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

准备盐、胡椒粉、五香粉。今天做的饼味道清淡,喜欢重口味的可以再加点酱
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入盐3g,胡椒粉1勺、五香粉
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入200ml水,多点少点都可以
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

切碎韭菜
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

切碎胡萝卜
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

将胡萝卜碎和韭菜碎倒入面粉糊中
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

锅中倒入少许油,舀三勺面糊,转动锅让面糊成为厚薄均匀的圆形
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

大火转中火,两分钟左右变色,翻面
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

另一面也两分钟左右
绝对超级简单又有营养的早餐——韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

装盘盛出,我这么多材料总共做了六张饼,三个人一个人两张,配点豆浆牛奶,完美!

韭菜胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

1.胡萝卜要切碎点,更容易熟 2.我这个配料有点清淡,想重味道的可以多点调料,不过嘛,早餐清淡点挺好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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