口感绝佳的牛肉三明治

精品 独家
33.6万 浏览 1963 收藏
收藏
B妈小厨
B妈小厨
＋ 关注

很喜欢这个换着花样吃早餐的主题词，一年之计在于春，一日之计在于晨，美味早餐就是最有效的闹钟，不仅能把人从困意中唤醒，更能开启元气满满的一天，然而小摊位、便利店的早餐总是单调，为何不自己做起来。今天就写个详细的做法，口感绝佳的牛肉三明治（鸡肉三明治也差不多了，我方子也写了）

牛肉三明治的用料

全麦吐司 2片 牛里脊肉 1片
番茄 1个 生菜 3一4片
紫甘蓝 2片 鸡蛋 1个
酱根据自己喜欢选择一种 千岛酱 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
腌制牛肉所需的调料： 黑胡椒粉 适量
耗油 适量 生抽 适量
玉米淀粉 适量 橄榄油 适量
料酒 适量 糖 适量

牛肉三明治的做法

#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解1

步骤1

牛小里脊买来时菜场会用小榔头敲一下，今天是三个三明治的量，牛里脊用糖、生抽、耗油、橄榄油、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉拌匀腌制15分钟左右
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解2

步骤2

腌制牛肉的同时，先煎鸡蛋
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解3

步骤3

蛋煎好了
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解4

步骤4

锅内放油，用平底不粘锅煎牛里脊肉
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解5

步骤5

煎好一面大致一分钟
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解6

步骤6

牛肉二面煎好了备用
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解7

步骤7

准备的配菜
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解8

步骤8

全部材料准备好
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解9

步骤9

开始做三明治了，吐司上铺上一片生菜，挤沙拉酱
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解10

步骤10

放牛里脊，挤沙拉酱
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解11

步骤11

放番茄片，挤沙拉酱
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解12

步骤12

放荷包蛋，挤沙拉酱
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解13

步骤13

放紫甘蓝丝
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解14

步骤14

铺上生菜和吐司片
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解15

步骤15

用保鲜膜包裹起来可以包三层，好切一点
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解16

步骤16

对半切开
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解17

步骤17

还可以吧
#换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法图解18

步骤18

找了个图去年的，配上自己包的馄饨

牛肉三明治的烹饪技巧

腌制牛肉放橄榄油、玉米淀粉是为了嫩一点，按这个方子做的三明治口感绝佳，层次感强，可以当早餐，出游当便当也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

牛肉三明治的其他做法更多

牛肉三明治的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛肉三明治的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #换着花样吃早餐#口感绝佳的牛肉三明治的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活