黑椒牛柳意面

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一直以为面条比米饭胖人，没想到意大利面居然除外，还是减脂期不错的主食之一！刚好买的黑胡椒混合调味料，牛肉也有，那就赶紧安排上，黑椒牛柳意面！

黑椒牛柳意面的用料

意面 200克 牛柳 100克
洋葱 小半个 青椒 1个
香菇 1-2朵 胡萝卜 5片
老抽 1/2勺 蚝油 1勺
油 适量 料酒 少许
黑胡椒 适量 料酒 少许

黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

牛肉切条。用少许橄榄油，料酒，黑胡椒腌制10分钟以上。
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

这个时候煮意面，水中放一丢丢盐和几滴橄榄油，煮到一掐就断后捞出备用。
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

洋葱，青椒胡萝卜切丝。
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

油锅烧热，先炒胡萝卜。
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

然后加入洋葱，牛肉，青椒翻炒
黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

6，加入意大利面，蚝油，黑胡椒，老抽(根据颜色适当调整)。
黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后出锅。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧

1，没有红椒，所以才用胡萝卜替代的。 2，没有香菇，其他蘑菇如口蘑都是可以的！ 3，农道好物的黑胡椒里是有盐的，所以我就没额外放盐，如果觉得淡可以酌情添加盐或者生抽调味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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