家常版电饭煲蒸面包

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面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 3个
玉米油 20克 白糖 30克
酵母 3克 豆沙 15克/8个

面包的做法

家常版电饭煲蒸面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
家常版电饭煲蒸面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打到盆里加入3克酵母
家常版电饭煲蒸面包的做法图解3

步骤3

加入30克白糖
家常版电饭煲蒸面包的做法图解4

步骤4

打蛋器打散打均匀
家常版电饭煲蒸面包的做法图解5

步骤5

加入250克面粉用筷子搅拌成面絮状
家常版电饭煲蒸面包的做法图解6

步骤6

加入20克玉米油
家常版电饭煲蒸面包的做法图解7

步骤7

揉成面团
家常版电饭煲蒸面包的做法图解8

步骤8

抓住一头向前搓像洗衣服一样反复操作
家常版电饭煲蒸面包的做法图解9

步骤9

粘的部分用切刀刮起来在反复操作到揉出手套膜
家常版电饭煲蒸面包的做法图解10

步骤10

大概10多分钟左右就已经揉出非常薄的手套膜了
家常版电饭煲蒸面包的做法图解11

步骤11

放到盆里扣上保鲜膜放到温暖的地方发酵（发酵适合温度35度左右）
家常版电饭煲蒸面包的做法图解12

步骤12

醒发致2倍大
家常版电饭煲蒸面包的做法图解13

步骤13

打开有蜂窝状
家常版电饭煲蒸面包的做法图解14

步骤14

拿出揉面排气
家常版电饭煲蒸面包的做法图解15

步骤15

在分成8个大小相同的面积子
家常版电饭煲蒸面包的做法图解16

步骤16

揉成光滑的面团
家常版电饭煲蒸面包的做法图解17

步骤17

擀成面皮不要太薄
家常版电饭煲蒸面包的做法图解18

步骤18

包上豆沙
家常版电饭煲蒸面包的做法图解19

步骤19

虎口包圆
家常版电饭煲蒸面包的做法图解20

步骤20

全部包好备用
家常版电饭煲蒸面包的做法图解21

步骤21

电饭锅刷油
家常版电饭煲蒸面包的做法图解22

步骤22

像图中这样摆好
家常版电饭煲蒸面包的做法图解23

步骤23

再次醒发致2倍大
家常版电饭煲蒸面包的做法图解24

步骤24

均匀的刷一层蛋液（鸡蛋去除蛋清部分，只用蛋黄打散）
家常版电饭煲蒸面包的做法图解25

步骤25

在撒上一层白芝麻
家常版电饭煲蒸面包的做法图解26

步骤26

放进电饭锅里按煮饭键，煮好在闷5分钟
家常版电饭煲蒸面包的做法图解27

步骤27

面包就做好了
家常版电饭煲蒸面包的做法图解28

步骤28

取出来的状态
家常版电饭煲蒸面包的做法图解29

步骤29

掰开的状态也非常的好。特别的松软
家常版电饭煲蒸面包的做法图解30

步骤30

一个完美的电饭煲蒸面包就做好了

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 米宝贝227 编写，未经授权不得转载

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