泰式酸辣虾

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罗妹swiz
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爱吃辣，好吃的酸辣虾！！！

泰式酸辣虾的用料

鲜虾 500g 黄柠檬 一个
青柠 一个 洋葱 四分之一
小米辣 适量 蒜 适量
姜 适量 葱 适量
鱼身寿司本味鲜 适量 料酒 适量
香茅酱 适量 雨露 几滴
蒸鱼豉油 适量 香油 适量
盐糖 少许

泰式酸辣虾的做法

泰式酸辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾清洗后，去掉虾线！锅里放生姜、葱和清水再把虾放进倒上适量的料酒，煮开两三分钟捞出，放进冷水浸泡两分钟！
泰式酸辣虾的做法图解2

步骤2

煮好的虾去壳。
泰式酸辣虾的做法图解3

步骤3

柠檬对半后，把汁水挤进剥好的虾仁里。
泰式酸辣虾的做法图解4

步骤4

然后把柠檬切成块或者片！
泰式酸辣虾的做法图解5

步骤5

切好的柠檬放进虾仁里面搅拌几下放着！
泰式酸辣虾的做法图解6

步骤6

姜、蒜和洋葱切好！
泰式酸辣虾的做法图解7

步骤7

切好后的姜蒜洋葱放进一个碗里，再放本味鲜、蒸鱼豉油、香茅酱、雨露、盐、糖和香油搅拌搅拌再搅拌！
泰式酸辣虾的做法图解8

步骤8

拌好的调料倒进虾仁里，然后搅拌搅拌再搅拌后，放进冰箱一小时！
泰式酸辣虾的做法图解9

步骤9

一小时后的酸辣虾出来了！！！

泰式酸辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 罗妹swiz 编写，未经授权不得转载

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