超简单干炸黄花鱼

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公主殿下噢耶
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超简单干炸黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 葱 半根
生抽 适量 料酒 5克
味精 适量 盐 适量
油 适量 面粉 适量
淀粉 适量 鸡蛋 1个

超简单干炸黄花鱼的做法

超简单干炸黄花鱼的做法图解1

步骤1

将黄花鱼择好，去头，洗净。放入葱、盐、味精、料酒、生抽腌制。不着急，所以腌了一下午，半个小时—一个小时也可以。将面粉和淀粉等量倒入盆中，搅拌好没有疙瘩，打入一个鸡蛋继续搅拌成面糊，可再加点盐，我还放了点烧烤料，因为没有五香粉什么的，静置一会。 小火将油烧热，可用筷子试一下起泡，放入裹好面糊的黄花鱼。
超简单干炸黄花鱼的做法图解2

步骤2

不要翻太快，大概三分钟左右，看鱼侧面变黄，再翻，翻两三次，感觉硬了。即可
超简单干炸黄花鱼的做法图解3

步骤3

出锅。

超简单干炸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 公主殿下噢耶 编写，未经授权不得转载

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