奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面

独家
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喜欢芝士,喜欢意面,所以有了这道菜。

奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的用料

意式螺丝面 番茄酱
土豆 一个 胡萝卜 一个
酱牛肉 一小块 香菇 3朵
西红柿 一个 红椒 一个
火腿肠 一根 食用油
番茄酱

奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的做法

奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的做法图解1

步骤1

牛肉和火腿肠各切两大片,其余全部切小丁,意面(螺丝面)煮熟备用。
奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的做法图解2

步骤2

所有食材小丁上锅翻炒,加糖、盐、鸡精、花椒粉、黑胡椒粉、酱油,炒熟后盛出大部分,然后锅里的部分加入意面继续炒一下出锅。
奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的做法图解3

步骤3

将大片牛肉和火腿肠片铺在炒好的意面上,撒上马苏里拉芝士,然后放入烤箱,200℃烤15分钟即可
奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的做法图解4

步骤4

成品出炉后淋上番茄酱

奶香浓郁的黑椒牛肉焗意面的烹饪技巧

1.土豆、胡萝卜、香菇,切丁后过水焯一下。 2.食材较多,炒熟后用不完,盛出的第二天可用来做臊子面,加水打蛋花即可,保证食材充分利用。 3.焗面的好坏取决于芝士放得足够多,图片上显示数量不足,小夜我是烤了之后发现的,拿出来加了第二次芝士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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