“酱牛肉”的相关菜谱

牛腱子（牛柱子或牛竹子）（还有卤牛腩、牛筋肉）,生抽,老抽,盐,南姜,蒜头,五香粉,料酒,八角,桔皮,丁香,香叶,芫荽籽,干辣椒,冰糖,水,卤后的卤水还可以加入土豆、萝卜炖煮

铧发妈

牛腱子,生姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,黄豆酱,盐,甜面酱

薇小厨美食记

牛腱子,生抽,老抽,料酒,香叶,桂皮,八角,葱,姜片,干辣椒,黄豆酱,面酱,蚝油,冰糖,盐,小茴香,十三香

小芡儿爱美食

牛腱子肉,生姜,冰糖,老抽,生抽,料酒,桂皮,八角,香叶,花椒,草蔻,山奈,草果,甜面酱,黄豆酱,盐

Jessica不负拾光

牛腱子,味达美生抽,6月鲜黄豆酱,盐,姜片,洋葱,八角,草果,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,清水,陈皮

燕儿姐姐来了

黄瓜,酱牛肉,盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油

妞妞妈美食

牛腱肉,料酒,桂皮、香叶、姜粉、五香粉、花椒粒、八角,老抽,酱油,盐

薯条沾腐乳

牛腱子肉,生抽,老抽,料酒,冰糖,黄豆酱,姜,葱,花椒,丁香,香叶,八角,草果,桂皮,陈皮,干辣椒,老卤水

平淡一生yan

吐司片,自制酱牛肉,生菜,西红柿,芝士片,沙拉酱,胡萝卜,海盐

北纬yhz

酱油 蚝油 豆瓣酱,迷迭香 薄荷,炖肉包,洋葱,姜,料酒,白酒,盐,卤肉的老汤,红曲粉

怪味熙

牛腱肉,生抽,料酒,甜面酱,十三香,葱段,白芷,山楂,姜,冰糖,干辣椒,蒜,八角,香叶,桂皮,草果,老抽

北纬yhz

牛腱子肉,腐乳,黄豆酱,甜面酱,料酒,冰糖,蒜头,姜片,葱结,八角,盐,老抽

鱼小厨

酱牛肉,盐,八角,桂皮,香叶,生姜,小茴香籽,白寇,白芷,冰糖,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,啤酒,干辣椒,花椒,卤料包,鸡精,味精,开水

果妈私房菜

牛腱子,卤料包,大葱,姜,干辣椒,盐,酱油,老抽,料酒,水,以下为蘸料,大蒜,姜,大葱,生抽,米醋,香油/辣椒油,蚝油（可选）

meggy跳舞的苹果

牛腱子,生姜,八角,香叶,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,黄豆酱,盐,甜面酱

从不会做饭到爱上做饭

牛肉串,小葱葱绿,盐,蚝油,柠檬酱,味淋,香油,初榨橄榄油,白芝麻

肉啊肉肉啾

吐司片,自制酱牛肉,沙拉酱,煎蛋,午餐肉,西红柿,生菜

月月的妈5

牛腱子肉,酱油,甜面酱,豆腐乳,洋葱,生姜,桂皮,香叶,八角,草果,小茴香,陈皮,花椒,干辣椒,盐

南风微醺

牛腱子,干黄酱,老抽,生抽,花雕酒,白酒,鸡精,盐,十三香,花椒粉,洋葱,葱白,姜,香叶,八角,麻椒,冰糖

劉青山

牛腱,葱姜蒜,黄豆酱,十三香,八角,花椒,香叶,桂皮,酱油,老抽,黄酒,盐

秦花花果果