鸡腿饭

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鸡腿饭的用料

鸡腿 4个 西兰花 5朵
胡萝卜 一小段 米饭 2碗
腌料： ………… 葱 适量
姜 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 甩1勺
料汁： ………… 蜂蜜 2大勺
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 黑胡椒粉 1克
清水 半碗 老抽 半勺

鸡腿饭的做法

鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净备用
鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨
鸡腿饭的做法图解3

步骤3

葱、姜、料酒、生姜、耗油腌制鸡腿10分钟
鸡腿饭的做法图解4

步骤4

西兰花、胡萝卜备用
鸡腿饭的做法图解5

步骤5

蜂蜜、耗油、料酒、生抽、黑胡椒粉、老抽、清水调好酱汁
鸡腿饭的做法图解6

步骤6

西兰花胡萝卜焯水
鸡腿饭的做法图解7

步骤7

腌好的鸡腿肉平底锅煎至两面金黄
鸡腿饭的做法图解8

步骤8

倒入调好的姜汁，盖上锅盖闷五分钟。
鸡腿饭的做法图解9

步骤9

米饭铺底
鸡腿饭的做法图解10

步骤10

摆盘。

鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 蔷薇下的小花花 编写，未经授权不得转载

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