鸡蛋卷手抓饼

精品
11.1万 浏览 560 收藏
收藏
iseele2015
iseele2015
＋ 关注

其实手抓饼，卷饼，自制饼都能做，怎么卷都行，只是最近做的这款味道不错，自己也记录一下儿，省得忘了~

鸡蛋卷手抓饼的用料

手抓饼 2张 豆干 一块
脆皮肠 三根 生菜叶 三到四片
酱豆腐 一块 韭菜花 半勺
蚝油 一勺 生抽 一勺
鸡胸肉 两片 鸡蛋 两个
黑芝麻 适量

鸡蛋卷手抓饼的做法

鸡蛋卷手抓饼的做法图解1

步骤1

先调个刷酱：一块酱豆腐，弄碎，加半勺韭菜花，一勺蚝油，拌匀备用
鸡蛋卷手抓饼的做法图解2

步骤2

生菜用水抄一下儿 小葱切末 豆腐块和脆皮肠切丝 鸡蛋用一个打一个 备用
鸡蛋卷手抓饼的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切条，用生抽煎好，备用
鸡蛋卷手抓饼的做法图解4

步骤4

手抓饼等锅热放锅里，上面有些透明就翻面
鸡蛋卷手抓饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋液均匀摊在饼上，撒黑芝麻 等蛋液凝固，翻面
鸡蛋卷手抓饼的做法图解6

步骤6

用刷子把酱刷在这面
鸡蛋卷手抓饼的做法图解7

步骤7

放生菜
鸡蛋卷手抓饼的做法图解8

步骤8

堆上豆腐丝和肠丝
鸡蛋卷手抓饼的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花，嗯，其实也可以刷完酱先撒
鸡蛋卷手抓饼的做法图解10

步骤10

在锅里用筷子卷起来
鸡蛋卷手抓饼的做法图解11

步骤11

放盘子里切
鸡蛋卷手抓饼的做法图解12

步骤12

嗯，摆好
鸡蛋卷手抓饼的做法图解13

步骤13

好了

鸡蛋卷手抓饼的烹饪技巧

如果家里有海苔粉，可以在卷前撒点儿，好吃 如果有沙拉酱或者其他想吃口味的酱，都可以在出锅前抹好 不同搭配就碰撞出不同口味，都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 iseele2015 编写，未经授权不得转载

鸡蛋卷手抓饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋卷手抓饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋卷手抓饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 鸡蛋卷手抓饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活