家常菜绿豆芽炒馓子

独家
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第一次吃绿豆芽炒馓子是我妈妈做的,绿豆芽水分特别大,每次都会有很多汤汁,绿豆芽汤汁很鲜,倒掉很浪费!

家常菜绿豆芽炒馓子的用料

绿豆芽 500克 韭菜 100克
馓子 一小把 生姜 2片
适量 花椒 10粒
植物油 适量 鸡精 1勺
3克 十三香 1勺

家常菜绿豆芽炒馓子的做法

家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解1

步骤1

洗净绿豆芽
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解2

步骤2

葱姜韭菜切好备用
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解3

步骤3

花椒,姜入油锅暴香
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解4

步骤4

到入韭菜,葱,绿豆芽
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解5

步骤5

炒至稍微出水状态
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解6

步骤6

加馓子,盐,鸡精,十三香关火
家常菜绿豆芽炒馓子的做法图解7

步骤7

在翻拌两下装盘

家常菜绿豆芽炒馓子的烹饪技巧

不要把绿豆芽炒的太老了哦,那样没有脆脆的口感! 也可以把盘子放盘子里,把出锅的绿豆芽到上面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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