榴莲披萨

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Kelly🦋🦋
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宅在家里闲得慌～刚好有个小榴莲就尝试做一下披萨吧！

榴莲披萨的用料

高筋面粉 170克 牛奶 110克
糖 10克 酵母 2克
黄油 10克 榴莲肉 适量
马苏里拉奶酪 适量

榴莲披萨的做法

榴莲披萨的做法图解1

步骤1

把高筋面粉，糖，盐，酵母，牛奶全部倒进面盆，（黄油后放）拌匀，揉面到扩展阶段就可以了，其实跟做面包差不多

步骤2

然后放烤箱发酵，得放一杯热水，大概50分钟就可以了，手指沾点面粉插进面团抜出来没有回缩和塌陷就可以了！
榴莲披萨的做法图解3

步骤3

榴莲肉加一勺炼奶拌匀，大概30克左右，没称

步骤4

发酵后的面团排气，然后再静止15分钟
榴莲披萨的做法图解5

步骤5

然后把面团擀成圆形放到擦了油的盘子，用叉子插一些小洞，防止烤得时候面皮拱起！
榴莲披萨的做法图解6

步骤6

先放一层马苏里芝士，然后放榴莲酱，再铺一层芝士，此时烤箱200度预热后，放进烤箱中层烤20分钟
榴莲披萨的做法图解7

步骤7

香喷喷的榴莲披萨就做好了
榴莲披萨的做法图解8

步骤8

料十足，对于减脂期的我简直是罪过好吃得停不下来

榴莲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 Kelly🦋🦋 编写，未经授权不得转载

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