香葱蛋饼

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蛋饼是一道家常菜肴。制作简单，味道鲜美，营养丰富。适合早中晚饭哦！

香葱蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 100克
清水 150克 小葱 1把
蚝油 1小勺 甜面酱 适量

香葱蛋饼的做法

香葱蛋饼的做法图解1

步骤1

小葱摘好，洗干净。
香葱蛋饼的做法图解2

步骤2

小葱切碎，爱吃的就多放点。
香葱蛋饼的做法图解3

步骤3

碗中打两个鸡蛋，1小勺蚝油，150克清水，打散，再倒入100克普通面粉，搅拌至无颗粒状态。
香葱蛋饼的做法图解4

步骤4

放入切好的小葱，搅匀。
香葱蛋饼的做法图解5

步骤5

最后放入少量的盐，搅拌均匀。
香葱蛋饼的做法图解6

步骤6

锅内刷一层薄油。
香葱蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入一大勺鸡蛋面糊，摊1-2分钟翻面。
香葱蛋饼的做法图解8

步骤8

两面都摊熟即可。
香葱蛋饼的做法图解9

步骤9

吃的时候刷上甜面酱，很好吃哦。
香葱蛋饼的做法图解10

步骤10

早中晚饭都适合香葱蛋饼就做好啦。

香葱蛋饼的烹饪技巧

小贴士：面粉吸水量不同，清水加入时，慢慢加入，自己调节下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载

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