冲绳黑糖珍珠奶茶

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这是一款有艺术范儿的奶茶，因为他可以壁挂

冲绳黑糖珍珠奶茶的用料

黑珍珠 适量 黑糖浆 适量
牛奶 240毫升

冲绳黑糖珍珠奶茶的做法

冲绳黑糖珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

锅中倒入清水，水开后倒入黑珍珠，大约煮20分钟，当中，可以捞出，看看是否是半透明状态，或偿一颗，熟了就行，关火闷几分钟，再用冷水过几遍
冲绳黑糖珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

冷水过滤后的样子
冲绳黑糖珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

将冲绳黑糖浆倒入锅中，兑水，1：4或5吧，放入黑珍珠，一起煮，变煮边搅拌，不要糊锅底，煮至拿勺挖起来粘稠状，而且勺壁上可以挂住糖浆，用筷子在勺壁划一下，有划痕，可以作画那种感觉，就关火
冲绳黑糖珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

将煮好的黑珍珠糖浆倒入杯中，来回转动，让糖浆挂在杯壁上
冲绳黑糖珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

加入热或冷牛奶，牛奶往杯子里添加的时候要用勺一勺一勺的勺进杯里，就会有花纹，再用搅拌棒搅拌，就可以喝啦

冲绳黑糖珍珠奶茶的烹饪技巧

煮黑珍珠和煮红糖浆比较费时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 奔跑的吃货在路上 编写，未经授权不得转载

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