黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭

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黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的用料

牛肉 适量 黑胡椒酱 适量
玉米 适量 洋葱 适量
大米 适量 凤梨 适量
椰浆 适量 葡萄干 适量
白砂糖 适量 糯米 适量

黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法

黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解1

步骤1

1.米提前1小时浸泡。椰香凤梨饭所用糯米和大米比例约为1：3。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解2

步骤2

黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解3

步骤3

2.牛肉切小块，洋葱切碎，加黑椒汁腌渍。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解4

步骤4

3.凤梨去除硬芯切块，加白砂糖腌渍。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解5

步骤5

4.煎锅加少量油，放入腌渍好的牛肉。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解6

步骤6

5.牛肉煎变色放入玉米粒。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解7

步骤7

6.糖渍凤梨用勺子翻拌按压，析出凤梨汁。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解8

步骤8

7.浸泡好的米加入炖盅。大米加适量水，要比平时做饭水量少，铺上黑椒牛肉。凤梨汁加入大米糯米中，加适量椰浆，铺上凤梨肉和葡萄干。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解9

步骤9

8.选择“蒸”功能，时间50分钟。
黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法图解10

步骤10

9.一锅蒸出两种口味，“甜咸党”的口味都能被满足。上班族可以使用“预约”功能提前准备好，到家就可以享受到美味的焖饭。

黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的烹饪技巧

食谱来自@少年超
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 北鼎 BUYDEEM 编写，未经授权不得转载

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