亲子点心—土豆包

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圆滚滚的小点心，土豆的外形，吃起来却是甜甜的味道，小朋友们是不是迫不及待啦。 今天给大家带来这道很适合亲子一起动手的小面点—土豆包。

土豆包的用料

中筋面粉 300g 糖 10g
酵母 3g 奶粉 10g
牛奶 200g 水 少量
豆沙陷 200g

土豆包的做法

亲子点心—土豆包的做法图解1

步骤1

倒入面粉、糖、酵母、奶粉、牛奶和适量水，搅拌均匀。
亲子点心—土豆包的做法图解2

步骤2

揉成面团，静止准备发酵
亲子点心—土豆包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜防止水分蒸发导致面团干燥，静置半小时。
亲子点心—土豆包的做法图解4

步骤4

发酵完成，将面团揉成长条。
亲子点心—土豆包的做法图解5

步骤5

将面团均匀切开，大致数量在15块左右。
亲子点心—土豆包的做法图解6

步骤6

把面块擀成面皮，裹入豆沙馅，做成椭圆形面团。
亲子点心—土豆包的做法图解7

步骤7

用牙签在面团上轻轻戳几个浅坑，注意不要戳破面皮。
亲子点心—土豆包的做法图解8

步骤8

均匀撒上可可粉
亲子点心—土豆包的做法图解9

步骤9

做成土豆模样
亲子点心—土豆包的做法图解10

步骤10

上锅蒸十分钟，之后关火焖五分钟左右，可爱的小土豆就出锅啦。

土豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 对酒当歌ggv 编写，未经授权不得转载

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