茄子烧肉

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茄子烧肉的用料

茄子 一个 蒜 四瓣
猪瘦肉 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 少许
鸡精 少许勺 生姜 适量
小葱 一根 料酒 1勺

茄子烧肉的做法

茄子烧肉的做法图解1

步骤1

蒜切沫，姜切丝。
茄子烧肉的做法图解2

步骤2

葱切小段
茄子烧肉的做法图解3

步骤3

猪肉切块
茄子烧肉的做法图解4

步骤4

茄子切块
茄子烧肉的做法图解5

步骤5

生抽两勺，老抽一勺，盐适量，鸡精适量，料酒一勺，提前放入一个碗里。
茄子烧肉的做法图解6

步骤6

锅内倒油，把蒜和姜丝放入锅内，煸炒出香味。
茄子烧肉的做法图解7

步骤7

把肉放里面炒熟
茄子烧肉的做法图解8

步骤8

茄子也放进去
茄子烧肉的做法图解9

步骤9

放入调好的料汁。
茄子烧肉的做法图解10

步骤10

加入适量水，大火煮开收汁。
茄子烧肉的做法图解11

步骤11

茄子烧肉，完成。

茄子烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 芋头小可爱 编写，未经授权不得转载

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