茄子烧肉闷饭

精品 独家
5.3万 浏览 836 收藏
收藏
十五日食记
十五日食记
＋ 关注

茄子烧肉闷饭的用料

茄子 2个 五花肉 250克
番茄 1个 青椒 1个
圆葱 半个 土豆 1个

茄子烧肉闷饭的做法

茄子烧肉闷饭的做法图解1

步骤1

茄子洗净后切条
茄子烧肉闷饭的做法图解2

步骤2

洋葱和五花肉切段备用
茄子烧肉闷饭的做法图解3

步骤3

土豆块，柿子和辣椒切块备用
茄子烧肉闷饭的做法图解4

步骤4

锅内加入少许食用油，加入冰糖，煸炒变色
茄子烧肉闷饭的做法图解5

步骤5

加入五花肉和洋葱爆香
茄子烧肉闷饭的做法图解6

步骤6

加入番茄，茄子，土豆，辣椒炒匀
茄子烧肉闷饭的做法图解7

步骤7

加入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺耗油，1勺糖和1勺醋，盖上盖子焖5分钟
茄子烧肉闷饭的做法图解8

步骤8

电饭煲里面放入淘好的大米，加入炒好的菜，加入100ml水闷熟即可
茄子烧肉闷饭的做法图解9

步骤9

茄子烧肉闷饭

茄子烧肉闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 十五日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

茄子烧肉闷饭的其他做法更多

茄子烧肉闷饭的全部作品

上传我做的这道菜

茄子烧肉闷饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子烧肉闷饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茄子烧肉闷饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活