番茄肥牛卷，宝宝爱吃

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这个做法感觉比金汤肥牛做得快，怕辣的小朋友也喜欢。汤汁来泡饭也是特别的香了。

番茄肥牛卷的用料

肥牛卷 1盒 番茄 3个
姜 一小坨 蒜 三瓣
洋葱 少许 猪油 一勺
食用油 适量 料酒 少许
白糖 半勺 蚝油 1勺
盐 半勺 生抽 1勺
鸡精 适量 葱花 少许

番茄肥牛卷的做法

番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解1

步骤1

1.洋葱，姜，蒜也碎
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解2

步骤2

2.番茄切丁，肥牛在开水锅里焯水10秒，下料酒去腥味，捞出凉水冲洗干净
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解3

步骤3

3.锅内下猪油化开
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解4

步骤4

4.再下入菜籽油，以及配料，炒香出味，漏出香料等，留油继续加热
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解5

步骤5

5.下番茄翻炒
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解6

步骤6

6.加入蚝油，盐调味
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解7

步骤7

7.加入番茄酱继续翻炒均匀
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解8

步骤8

8.锅内加入三小碗清水，然后加入白糖，生抽，鸡精调味煮开。
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解9

步骤9

9.捞出番茄
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解10

步骤10

10.下入肥牛煮一分钟。中途尝一下味道，是不是偏淡，因为这个菜加汤比较多，容易淡味。
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解11

步骤11

11.肥牛煮好捞出
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解12

步骤12

12.撒上葱花
番茄肥牛卷，宝宝爱吃的做法图解13

步骤13

13.用锅里的汤汁浇上去。上桌

番茄肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载

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