番茄金针菇肥牛卷

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今天做的番茄金针菇肥牛卷，酸甜开胃，肥牛香嫩爽滑，金针菇鲜爽弹牙，汤汁浓郁超下饭，做法简单，而且又快手。
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番茄金针菇肥牛卷的用料

番茄 2个 肥牛卷 半盒
金针菇 1把 蒜瓣 3瓣
蕃茄酱 1勺 蚝油 半勺
东古淡盐生抽 1勺 盐 适量
姜片 2片 料酒 1勺

番茄金针菇肥牛卷的做法

#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

锅中水开，放入2片姜片，料酒，肥牛卷放入锅中焯水30秒变色后，马上捞出沥干水份装入盘中备用，，金针菇洗净备、西红柿切小块，葱切葱花，大蒜切碎备用
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

锅中油热加入葱白和蒜粒炒香
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

倒入西红柿翻炒出汁
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

加入一勺番茄酱
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

继续翻炒出汁
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

加入适量开水搅拌一下
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

然后倒入1勺东古淡盐生抽、蚝油和少许盐调味
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

加入金针菇，继续煮至金针菇变软
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

放入焯过水的肥牛卷，加入少许白胡椒粉
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解10

步骤10

最后加入葱花、即可出锅
#东古滋味 幸福百味#番茄金针菇肥牛卷的做法图解11

步骤11

装入碗中，酸甜可口，美味下饭

番茄金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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