混搭烤串

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混搭烤串的用料

牛霖肉 200克 虾 8只
五花肉 60克 烧烤料 50克
红黄绿彩椒 各三分之一个 蒜 6瓣
蘑菇 2个 食用油 适量
蚝油 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 竹签 适量
洋葱 3分之一个

混搭烤串的做法

混搭烤串的做法图解1

步骤1

竹签清洗干净拿水浸泡15分钟以上，以免竹签烤焦（超市没有小号竹签，买的是大号，只好拿剪刀剪短）
混搭烤串的做法图解2

步骤2

牛肉切粒，五花肉切片，虾洗干净，把烧烤料，蚝油，洋葱片，食用油抓匀腌制30分钟
混搭烤串的做法图解3

步骤3

彩椒，蘑菇切块，放入烧烤料、油腌制
混搭烤串的做法图解4

步骤4

把蒜头切片
混搭烤串的做法图解5

步骤5

将彩椒，肉，虾，蘑菇，蒜片～依次交替串到竹签上
混搭烤串的做法图解6

步骤6

把烤串放在烤盘上，再撒上孜然粉，辣椒粉
混搭烤串的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度，烤20分钟～我做的多，两层烤，顺便把家里一点豆角也放进去烤了，烤了10分钟要翻面，再撒上孜然粉和辣椒粉继续
混搭烤串的做法图解8

步骤8

如果想吃辣的，烤好后还可以撒上辣椒粉、孜然粉！

混搭烤串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 吃貨貓 编写，未经授权不得转载

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