超简单香肠小餐包（面包机做面团）

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Lynn厨
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超简单香肠小餐包（面包机做面团）的用料

鸡蛋 1个 白糖 24克
水 160毫升 高筋面粉 280克
小热狗肠 15根 奶粉 12克
黄油 50克 食盐 5克
干酵母 2.8克

超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法

超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法图解1

步骤1

用松下面包机制作面包，把这些食材直接扔进面包容器内，将干酵母放入酵母容器。然后让它自动揉面团1个小时。
超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法图解2

步骤2

面团完成后，稍微再等待40分钟后取出面团。这时面团样子相当不错。
超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法图解3

步骤3

把面团分成15份，把香肠包裹进去！造型完成后，在28-30度温度下静置，再发酵40分钟。有些烤箱有恒温发酵功能，效果更好！完成发酵后，涂上一层蛋液。同时预热烤箱190度。
超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法图解4

步骤4

190度上下火，放置下层，烤15分钟-20分钟。
超简单香肠小餐包（面包机做面团）的做法图解5

步骤5

出炉！表皮颜色正好，面包相当松软！

超简单香肠小餐包（面包机做面团）的烹饪技巧

面包机的面团出来后，在多发酵40分钟左右，面包会很松软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 Lynn厨 编写，未经授权不得转载

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